Pancake??? hmmm...makanan yang satu ini adalah makanan favorit gw. Daripada beli, mendingan kita buat sendiri aja yukkk! Buatnya gampang banget nih..dan enak dehh!
BAHAN
- 150 Gram Tepung Terigu
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt Garam
- 50 Gram Gula Pasir (gula halus)
- 1 Telur Ayam (3 tlr di pisah kuning&pth)
- Putih di kocok kaku dl br ntar di campur
- Butter Milk (Cara buat : 250 ml Susu Segar Cair yang sudah dicampur dengan 2 sdm air jeruk nipis dan diamkan 30 menit)
- Topping Strawberry / Selai Strawberry + Buah Strawberry (Bisa di ganti dengan toping apapun sesuai selera)
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
- Buat lubang di tengah campuran terigu. Taruh telur di dalamnya. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan soda kue ke dalam butter milk
- Tambahkan Butter milk (campuran susu dan jeruk nipis) tersebut sedikit demi sedikit hingga licin.
- Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon ukuran kecil, oles sedikit mentega. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan
- Masak hingga bagian bawah agak kecoklatan, lalu di balik sebentar kemudian diangkat dan sajikan di piring.
- Pancake yang sudah jadi di oleskan topping strawberry (sesuai selera) di atasnya. ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar